Weiße soße von ikea

Name: Weiße soße von ikea
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 40 g Butter; 40 g Mehl; 300 ml Brühe (Gemüse oder Fleisch); 150 ml Crème fraîche (oder Sahne); 2 Teelöffel Sojasauce; 1 Teelöffel Dijon-Senf

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Beilage

4 Portionen

sehr einfach

15 min

Wenn Sie sich schon immer gefragt haben, wie man die berühmte weiße Sauce von Ikea zubereitet, dann haben Sie hier die Antwort auf alle Ihre Fragen. Jetzt können Sie Ihre Gerichte mit Ihrer Lieblingssauce begleiten! :)

Zutaten

40 g Butter
40 g Mehl
300 ml Brühe (Gemüse oder Fleisch)
150 ml Crème fraîche (oder Sahne)
2 Teelöffel Sojasauce
1 Teelöffel Dijon-Senf

Geschätzte Kosten: 0.81€ (0.2€/portion)

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit10 min

In einer Pfanne die Butter schmelzen und das Mehl hinzufügen. Mischen und 2 Minuten lang kochen.
Die warme Brühe dazugeben und rühren, bis sie eindickt.
Crème fraîche (oder Sahne) + Sojasauce + Senf hinzufügen. Weitere 5 Minuten kochen lassen
Und fertig zum Servieren! Köstlich zu den berühmten Ikea-Frikadellen, Lendensteak, jedem anderen Fleisch oder Fisch.