Bar
8 Rezepte
Schokoladentafeln selbst gemacht
Andere sehr einfach 15 min
Zutaten: Über 200g temperierten Kuvertüre nach WahlNach kipper Nüsse Alkohol Kekse Trockenfrüchte Geschmacksstoffe Vanilla Gewürze Kokosnuss Chocolate Bar...
Heute tu mal seezungenfiletröllchen machen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 8 Seezungenfilets 120 g Lachsfilet 100 ml Sahne 1 bis 2 essloffel Milch Salz Pfeffer Grüner Spargel pro Person 5-6 bar Triplets mit Weißwein...
Julienne auf lachsbett
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 bar / s Lauch 1 kleine Zucchini 1 Karotte 2 Lachsfilets 2 Esslöffel Frischkäse mit Kräutern Kerbel Salz Pfeffer
Omas lebkuchen
Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g Honig 500 g Weizenmehl Type 550 250 g Roggenmehl 997 120 g Brösel (oder zerbröckelt Spritzgebäck) 125 g Zucker 60 g Glukose 60 ml Milch (I...
Kürbis-kokosmilch-suppe mit garnelen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 375 g Hokkaido-Kürbis 1/2 Zitrone bar 20 g frischer Ingwer 1 rote Paprika 1 Teelöffel Olivenöl 200 ml Gemüsebrühe 200 ml Kokosmilch Salz Pfeffer 1...
Kleiner umweg - maiskapaun mit rhabarber, safran und zimtpolenta
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Capon Butter Pfeffer Salz Über 5 bar abgelöst Rhabarber Kapaunstücke Weißwein Brauner Zucker Ein wenig Safran Heißes Wasser Wilder Honig Eine...
Spargel methode nr. 3+4
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Chile Spargel 16 bar Spargel, weiß Gemüsebrühe 400 ml 2 peppers Chile 2 Stängel Zitronengras 1 Limette, unbehandelt 1 Teelöffel Koriandersamen. 2...
Fotografieren verboten
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Lachs 2 Stängel Estragon 1 Zitrone 2 EL. Olivenöl 1 EL. Bei Meersalz Tee 1 Prise Zucker 440 g Stück Lachs, bereit zu kochen...
