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Zutaten
6
Orange Mocha Taler:
Schokoladen-Erdbeerherz:
Ostfriesen Cookies mit Butting ursprünglichen Tee (für Opa-Leins):
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Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit25 min
- Orange Mocha Taler:
250g Butter, 1 Esslöffel warmer Milch mit 12 g gemahlenem Kaffee (löslichen) Mull, 250 g Zucker, 1 Gepäck. - Vanillezucker, eine Prise Salz + 400 g Dinkelmehl machen Gebäck und min. 2 Stunden.
- Lassen Sie stehen im Kühlschrank.
Die kalte Teig zu einer Rolle und schneiden dünne Scheiben 160 Grad ca. 12 Minuten. Cook. Abkühlen lassen. - Frisch gepresster Orangensaft und Puderzucker zum Bestreuen mischen eine Glasur Cookies, saß Mocha Bean auf sie und trocknen lassen.
- 50 g geschmolzene dunkle Schokolade mit 200 g Dinkelmehl, 1 Prise Pulver. Backen, 2 Esslöffel Kakao, 80 g Zucker, 1 Ei, 1 essloffel Rum und 100 g weiche Butter und kneten-
- Lassen Sie den Teig Rest über Nacht im Kühlschrank.
Am nächsten Tag den Teig ca. 3 mm dick und kl. - Geschnitten Herz in einem Ofen bei 160 Grad ca. 12 Minuten. Cook.
Komplett wie Schokolade und Nougat Geschmack oder zu schmücken. - Ostfriesen Cookies mit Butting ursprünglichen Tee (für Opa-Leins):
Gießen Sie 5 g Tee mit 3 Esslöffel kochendem Wasser und lassen Sie stehen für 5 Minuten. - Mischen Sie 250 g weiche Butter, 150 g Zucker, 1/2 Teelöffel Salz und 300 g Mehl Dinkel.
- Teig in den Kühlschrank für mindestens 2 Stunden.
Den Teig ausrollen und schneiden kalt. - Backen bei 160 Grad für 10 Minuten.
- Kühle auf die Backbleche für Cookies.
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