Gefüllte champignons zum aperitif

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Appetizer

6 Portionen

sehr einfach

35 min

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Haben Sie noch Pilze und Frischkäse im Kühlschrank? Die Möglichkeit, gefüllte Pilze zuzubereiten ;-)

Zutaten

• 250 g mittelgroße Champignons
• 250g Knoblauch-Kräuter-Käse
• Knoblauchpulver
• Salz
• Pfeffer
• Semmelbrösel

Zubereitung

• Entfernen Sie die Stiele von den Pilzen.
• Füllen Sie sie mit einem kleinen Löffel mit Knoblauch und Kräuterkäse.
  
• Mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Semmelbröseln bestreuen.
• 15 Minuten bei 180°C backen.
  
• Et voilà, Ihre Aperitif-Pilze sind fertig!

Beobachtungen

Pilze: Beim Kochen geben sie viel Wasser ab. Wenn letztere fertig sind, denken Sie daran, sie vom Teller zu nehmen und auf saugfähiges Papier zu legen.

Eine kalte Version: Wenn Sie den Schritt „Ofen“ nicht durchlaufen möchten, wissen Sie, dass Sie dieses Rezept sehr gut kalt genießen können. Sie müssen nur bei Schritt 3 stoppen und die Semmelbrösel von Ihrer Zutatenliste entfernen ;-)

Koch Utensilien

Fragen

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