Gefüllte riesenchampignons - cooking club

Zutaten

• 2 Riesenchampignons pro Person
• 2 Mozzarella Käse in Scheiben geschnitten
• 100g Butter
• 3 Knofizehen, gepresst
• Salz
• pfeffer
• Semmelbrösel
• Salat zum Anrichten

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Gefüllte champignons zum aperitif

Zubereitung

• Die Pilze putzen und Stiele entfernen.
• Auf ein Backblech mit Folie ausgekleidet.
• Knofi mit Butter und Salz und Pfeffer würzen und die Ausbreitung auf die Pilze mischen.
• Garnieren Sie mit einer Scheibe Mozzarella und mit Semmelbröseln bestreuen.
• Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten überbacken.
• Servieren mit Rucola-Salat.