Brot mit frischem ziegenkäse und geräuchertem lachs
Über ein Gourmet-Menü für unterwegs und schnell zubereitet geht nichts über Toast oder? Diese kleinen Scheiben aus geräuchertem Lachs und frischem Ziegenkäse passen perfekt zu einem Salat zum Mittagessen oder für ein TV-Tablett zum Picken ! Wir lieben es, diesem Rezept mit gelben Zitronensupremes ein wenig Pep hinzuzufügen, aber Sie können den Saft der Zitrone hinzufügen, wenn Sie möchten :-) Gehen Sie, wir bereiten diese kleine Toasts in 10 Minuten zu!
Zutaten
Materialien
- 1 Toaster
- 1 Messer
- 1 Reibe
Zubereitung
Die Zitrone zestern und dann die hauchdünnen Streifen aus der äußersten Fruchtschale entnehmen. Um es zu machen, entfernen Sie die Haut und die weißen Teile der Viertel, um nur die gelben Teile zu erhalten. Schneiden Sie diesen Teil in kleine Stücke.
Toasten Sie die Brotscheiben und legen Sie es auf die Servierplatte.
Bestreichen Sie die Scheiben mit dem frischen Ziegenkäse. Legen Sie die Stücke der Zitrone auf die Brotscheiben.
Schneiden Sie den geräucherten Lachs in Stücke.
Belegen Sie die Brotscheiben mit Zitronenschalen und Dillsträhnen.
Und jetzt sind Ihre Brotscheiben fertig!
Beobachtungen
Par quoi remplacer le fromage de chèvre frais?
Remplacez le fromage de chèvre frais par un autre fromage à tartiner comme du fromage frais, de la ricotta, du fromage aux herbes...
Comment conserver les tartines?
Nous vous recommandons de les consommer directement. Elles garderont leur croquant!
Peut-on utiliser du pain frais?
Il n'est pas obligatoire de toaster le pain, si vous avez un pain frais n'hésitez pas à l'utiliser!
Quelle quantité de garniture pour les tartines?
La quantité de garniture dépendra de la taille de la tartine. N'oubliez pas que les tartines doivent rester facile à manger.
