Name: Schokoladenmuffins mit füllung
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 250 g Mehl; 30 g echtes Kakaopulver; 1 Pkch. Backpulver; ein Prise Salz; 2 essloffel Ovomaltine (Originalrezept: lösliches Kaffeepulver); 110 g Butter; 100 g brauner Rohrzucker; 1 Pkch.Vanillezucker; 2 Eier; 150 ml Milch; 100 g zartbitter Kuvertüre gerieben (Originalrezept: Zartbitterschokolade); 12 Konfekt (Ferrero Rondnouir)

Zutaten

250 g Mehl
30 g echtes Kakaopulver
1 Pkch. Backpulver
ein Prise Salz
2 essloffel Ovomaltine (Originalrezept: lösliches Kaffeepulver)
110 g Butter
100 g brauner Rohrzucker
1 Pkch.Vanillezucker
2 Eier
150 ml Milch
100 g zartbitter Kuvertüre gerieben (Originalrezept: Zartbitterschokolade)
12 Konfekt (Ferrero Rondnouir)

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit20 min

Ofen vorheizen auf 189 ° C Ober / Unterhitze.
Fetten Sie eine Muffinform auch.
Mehl, echte Kakaopulver, Backpulver, Salz und Schokolade Ovomaltine gut mischen.
Butter in einen Topf geben.
Eier, Zucker, Vanillezucker und Butter schaumig rühren.
Masse von Mehl und gut mischen, zuzugeben.
Gießen Sie 1 Esslöffel Teig pro Vertiefung.
Noch nie in einem Ferrero Rondnouir legte dann die Abdeckung mit dem Teig.