Name: Schnelle gewürz-cookies für den afternoon tea am sonntag
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 100 g feinen Zucker; 2 Esslöffel Ahornsirup oder Honig; 150 g Salzbutter; 1 Ei; 1 Esslöffel Likörchen; 250 g Mehl; 1/2 Teelöffel Zimt; 1/2 Teelöffel Muskatnuss; 1/2 Teelöffel Ingwerpulver; 1/2 Teelöffel Backnatron

Zutaten

100 g feinen Zucker
2 Esslöffel Ahornsirup oder Honig
150 g Salzbutter
1 Ei
1 Esslöffel Likörchen
250 g Mehl
1/2 Teelöffel Zimt
1/2 Teelöffel Muskatnuss
1/2 Teelöffel Ingwerpulver
1/2 Teelöffel Backnatron

Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min

Kochzeit20 min

Alles zu einem Teig zusammenbringen. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen aufs Blech setzen und bei 180 Grad ca. 10 - 12 Minuten backen.
Mit Puderzucker bestreuen und zum Tee geniessen.