Schneller obstkuchen mit streuseln

Zutaten

Für den Teig:

• 250 g Mehl
• 1 Prise Salz
• . 2 Teelöffel Backpulver gestr
• 150 g Butter
• 130-140 G Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 5 Eier
• Ein wenig Abrieb einer Zitrone oder Orange

Bedecken:

• Obst wie gewünscht oder Saison

Für die Streusel:

• 175 g Mehl
• 100 g Butter
• 100 g Zucker
• 1 teeloffel Zimt

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Zubereitung

• Geben Sie alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und Verfahren zu einer glatten Paste.
• Ein Backblech und den Teig in fett und glatt.
• Waschen Sie Früchte Ihrer Wahl, sauber und in kleine Stücke schneiden. Die folgenden Show deines Herzens.
• Backofen auf 175 ° C Ober- / Unterhitze vorheizen.
• Für die Streusel, die vier Zutaten und kneten mit den Knethaken des Stabmixers.
• Nachkneten Hand ein wenig und er krümelig in Ordnung sein sollte, gibt immer ein wenig Butter.
• Verbreiten Sie die Streusel über Teig.