Name: Gewürz-apfelkuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 140 g weiche Butter; 200 g feiner Zucker; 2 Eier, verschlagen; 200g Mehl mit Backpulver (self raising flour); 1 Msp gemahlene Nelken; 1 Msp gemahlenen Zimt; 1 Msp gemahlene Muskatnuss; 450g Bramley Äpfel; oder andere Kochäpfel, geschält; und in dicke Scheiben geschnitten

Zutaten

140 g weiche Butter
200 g feiner Zucker
2 Eier, verschlagen
200g Mehl mit Backpulver (self raising flour)
1 Msp gemahlene Nelken
1 Msp gemahlenen Zimt
1 Msp gemahlene Muskatnuss
450g Bramley Äpfel
oder andere Kochäpfel, geschält
und in dicke Scheiben geschnitten

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit30 min

Die Butter mit Zucker Sahne, nach und nach zu integrieren in die Eizelle.
Mehl mit Gewürzmischung und rühren in Buttermischung. Ofen vorheizen auf 180 Grad.
Fetten Sie das Formular aus und Punkt Hälfte des Teiges auf dem Boden.
Über die Kreisapfelscheiben geben und decken mit der anderen Hälfte des Teiges.
1,5 Stunden bei 180 Grad backen, zu kochen, vielleicht am Ende mit etwas Alufolie Deckel, weil der Kuchen kann leicht zu dunkel sein sonst.