New year's homemade sweet bread

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New Year's Homemade Sweet Bread
Andere
4 Portionen
sehr einfach
30 min

Zutaten

4

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Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit15 min
  • Peitschen 3 Eier.
  • In 80 g Zucker, Vanillezucker, Butter, Hefe - Vorher
    in heißer Milch, Salz, Mehl aufgelöst und den Teig kneten.
  • Lassen Sie steigen für zwei Stunden.
  • Schneebesen 2 Eier, 50 g Zucker, geriebene Äpfel, Rosinen, Preiselbeeren, Krümel und Zimt.
  • AUSGEBILDETE Teig zu einem dünnen Rechteck, verbreiten Sie die Füllung über IT, Rollen in den Teig.
  • Umzug in eine runde Backform und kommen Sie in die Runde.
  • Loaf Ei bedeckt.
  • Kuchenmesser einzuschneiden die Zickzack-Linie und lassen Sie steigen für eine Stunde.
  • Kochen, bis freundlich brüniert (ca. 50 Minuten) bis 180 C. ⁰.
  • Nach 10 Minuten backen, mit Folie abdecken Brot, ohne zu brennen.


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