Mit avocado-eis den frühling locken

Zutaten

• 450 g Avocadopaste
• 100 ml von Kalk und Zitronensaft
• 200 ml Sahne
• 6 Esslöffel Süßstoff
• 2 Esslöffel Zuckersirup

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Nougat eis (das rezept im detail und im video)

Zubereitung

• Mischen Sie die Avocadofruchtfleisch mit dem Saft und den restlichen Zutaten.
• Mischen Sie mit einem Stabmixer.
• Wer will es besonders cremige Streicheln Boden durch ein feines Sieb haben.
• Entweder geben Sie die Creme in einer Eismaschine und frieren, bis die gewünschte Festigkeit, oder geben Sie die Masse in einer Metallschale.
• Gel Stunde und dann eine halbe Stunde rühren.
• Nach einem Einfrieren Zeitraum von 3 bis 4 Stunden ist das Eis bereit zu essen.