Happy halloween pumpkin pie

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4 Portionen

sehr einfach

50 min

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Zutaten

• 200 g Mehl
• 100 g Butter
• Ein Glas Wasser
• Ein Löffel Zucker

Für die Füllung:

• Die Kürbismus (sollte etwa 500 g sein)
• 2 Eier
• Eine Dose Kondensmilch (410ml)
• Brown-Zucker 175 g
• 1 essloffel Cognac
• 1/2 Teelöffel Ingwer
• 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
• 1/2 Teelöffel Muskatnuss Kaffee
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1 essloffel Speisestärke

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Zubereitung

• Diese chop Kürbisfleisch und Kürbis können bei 180-200 Grad für 30 Minuten in den Ofen zu backen, dann zerquetschen sie mit einer Gabel und abkühlen lassen lassen.
• EINEN gebrochenen 200g Mehl, 100g Butter und ein Glas Wasser zu zubereiten.
• Ein Löffel Zucker zugeben Rolle und zeichnen eine Kuchenform mit ihm.
• Zum Befüllen des Kürbismus (sollte etwa 500 g) mit 2 Eiern und eine Dose Kondensmilch (410ml) Mix.
• 175g brauner Zucker und die Gewürze gemahlen 1 essloffel Weinbrand, 1/2 Teelöffel Ingwer, 1/2 teeloffel gemahlener Zimt, 1/2 teeloffel Muskatnuss und Salz Kaffee 1/2 Teelöffel abschmecken.
• Stir in 1 essloffel Speisestärke und gut durchmischen und auf dem Teig. Bei 200 Grad ca. 40 Minuten kochen.

Fragen

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