Finnischer rührkuchen

Zutaten

• 250 g Weizen
• 3 Teelöffel Backpulver.
• 150 g Butter
• 100 g Honig
• 1 Prise Salz
• 3-4 Eier einzeln
• 30 g fein Feigen
• Vanilla Spice
• Cinnamon
• Nelken
• 90 ml Löffel saurer Sahne
• Brotkrümel

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Zubereitung

• Fein zu mahlen 250 g Weizen und mit 3 Teelöffel Backpulver mischen.
• Rühren Sie 150 g Butter in einer Schüssel schaumig rühren, 100 g Honig und nach hinzufügen, 1 Prise Salz.
• Dann fügen Sie 3-4 Eier einzeln.
• 30 g fein Feigen und fügen nach und nach das Mehl in den Teig. Festung.
• Spice Vanille, Zimt, Nelken, dann fügen Sie 90 ml Klacks saure Sahne.
• Kastenform mit ca. 25 cm lang und dick, leicht mit Semmelbröseln bestreuen.
• Den Teig und backen bei 200 ° ca. 45-50 Minuten.
• Kühlen und servieren.