Baklava sirup

Name: Baklava sirup
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 3 Becher Zucker; 1/2 Becher Honig; Zesten einer Bio-Orange; Zesten einer Bio-Zitrone; 1 Zimtstange; 1 essloffel frisch gepresster Zitronensaft

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Andere

4 Portionen

sehr einfach

20 min

Zutaten

3 Becher Zucker
1/2 Becher Honig
Zesten einer Bio-Orange
Zesten einer Bio-Zitrone
1 Zimtstange
1 essloffel frisch gepresster Zitronensaft

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit10 min

Bringen Sie einen Topf mit vier Tassen Wasser mit allen anderen Zutaten bei mittlerer Hitze beim Kochen.
Hitze reduzieren und köcheln lassen.
Gelegentlich umrühren, für 20-30 Minuten, bis ein viskoser Sirup erhalten wird.
Nachdem der Sirup wurde abgekühlt, durch ein Sieb gießen.
Der Sirup kann nun sofort verwendet oder im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter für bis zu zwei Wochen gelagert werden.

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