Nudeln mit salami-käse-sauce

Vorspeise

2 Portionen

sehr einfach

20 min

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Zutaten

• 16 dag Nudeln
• 1 EL Öl
• 1 kleine Zwiebel
• 1 EL Olivenöl
• 5 dag Wurst
• 1/8 l Milch
• 8 dag Gorgonzola
• 1 Scheibe Toast
• Salz
• Pfeffer
• Sage (getrocknet)

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Zubereitung

• Nudeln in Salzwasser versetzt Öl bissfest kochen, abgießen und gut abtropfen lassen.
• Die Zwiebel schälen, hacken und in Öl braten. Schneiden Sie die Salami in Streifen, hinzufügen und 2 Minuten mitrösten. Mit Milch gekocht und gießen.
• Gorgonzola in kleine Stücke schneiden und die Milch bei schwacher Hitze schmelzen Rühren. Entrinden Toast, in kleine Würfel schneiden, fügen Sie die Sauce und kochen Sie 2 Minuten.
• Die Sauce vom Herd nehmen und mit Salz, Pfeffer und Salbei. Servieren Sie die Nudeln mit Salami und Käse-Sauce und Mix.

Fragen

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