Nudeln in gorgonzola-sauce mit feigen

Name: Nudeln in gorgonzola-sauce mit feigen
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 500 g Tagliatelle; 200 g Gorgonzola; Den 6; 2 Becher Sauerrahm; 2 Frühlingszwiebeln; Salz; Pfeffer; 50 g Pinienkerne

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4 Portionen

sehr einfach

17 min

Zutaten

500 g Tagliatelle
200 g Gorgonzola
Den 6
2 Becher Sauerrahm
2 Frühlingszwiebeln
Salz
Pfeffer
50 g Pinienkerne

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit2 min

Die Tagliatelle in reichlich Salzwasser al dente kochen.
Während der gehackten Zwiebeln anbraten, die Sahne und Gorgonzola & geschnitten. simmer kurz.
Schälen Sie die Feigen in der Zwischenzeit auch hacken und geben Sie es.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Roast kurz Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl.
Die Soße über die Nudeln abgelassen bestreichen, mit Pinienkernen.

ZZwergenprinzessin