Avocadosalat mit limettensauce für herrn gb und sus

Zutaten

• 175 g Frischkäse
• Saft einer Limette
• 2 essloffel Olivenöl
• 90 ml Gemüsebrühe
• 1 teeloffel brauner Zucker gut
• Salz
• Cayenne-Pfeffer
• 2 Avocados, geschnitten 1/2 Avocado pro Person in engen Spalten
• 1 Gurke vierteln und in dünne Scheiben schneiden
• 8 Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden

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Zubereitung

• Alle Zutaten gut vermischen, am besten mit einem Mixer.
• Diese Zutaten schön auf Tellern anrichten und mit der Sauce reichen in einem separaten kleinen Glas.