Zweimal zeugs vom herrn schuhbeck
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit20 min
- Kochen Sie das Couscous in Gemüsebrühe 125 ml schwacher Hitze.
- Die Paprika waschen, schneiden Sie sie der Länge nach halbieren, entkernen und die Couscous Quellen etwa sieben Minuten, dann kühl zu geben.
- Sellerie waschen, reißen die Blätter und zur Seite legen in dünne Scheiben geschnitten Bars. Tomaten waschen, Kern, Viertel, entkernen und würfeln Tomaten Fleisch.
- Schneiden Gurke schälen, längs halbieren, entkernen und in Würfel schneiden.
- Die Schalotten schälen und fein hacken Schafskäse zerbröseln. Die Oliven, je nach Größe, oder quetschen etwas.
- Die ewärmen von Restposten, Ras el Hanout ein treuer und einige, die Minuten. Essig, Öl und Arganöl, mit Salz, Pfeffer, Zucker und Kräutern abschmecken.
- Couscous, Gemüse, Schafskäse, Oliven, Pistazien, Rosinen, Mandeln und Marinade.
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