Kokosnuss-brigadeiros

Name: Kokosnuss-brigadeiros
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: De
Ingredients: 15 g Butter; 20 0ml gesüßte Kondensmilch; 125 g Kokosraspeln

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Snacks

5 Portionen

sehr einfach

40 min

Lust auf Sonne und Süße als Snack? Reisen Sie mit diesem Kokosnuss-Brigadeiros-Rezept nach Brasilien! Da sie von Natur aus glutenfrei sind, benötigen Sie nur 3 Zutaten, um diese köstlichen Bällchen zuzubereiten. Eine perfekte Idee, einen Gourmetkaffee zu komponieren ;-)

Zutaten

15 g Butter
20 0ml gesüßte Kondensmilch
125 g Kokosraspeln

Materialien

Pfanne
Spatel

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Wartezeit20 min

Kochzeit15 min

Butter und Kondensmilch in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten lang rühren, um die Mischung einzudicken. Der Teig sollte sich vom Rand der Form lösen.
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und geben Sie dann 100 g Kokosraspeln hinzu. Geben Sie die Mischung in eine Schüssel und lassen Sie sie abkühlen.
Aus dem Teig Kugeln formen und diese in Kokosraspeln wälzen.
Et voilà, Ihre Kokos-Brigadeiros sind fertig!