Kokosnussrezepte
34 Rezepte
Energy balls mit aprikose, grünem tee und kokosnuss
Snacks sehr einfach 10 min
Zutaten: 100 g Mandeln Wasser 150 gr getrocknete Aprikosen 1 Beutel grüner Tee 3 EL Kokosnussraspeln
Aprikosengratin mit kokosnuss
Nachtisch sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 7 Aprikosen 2 Eier 100 ml Kokosmilch 1 Päckchen Vanillezucker 50g Zucker 1 TL getrockneter Rosmarin
Mit kokosnuss gefüllte pralinen im bounty-stil
Snacks einfach 1 stunde
Zutaten: 70 g dunkle Schokolade 60 g Kokosraspeln 60g gesüßte Kondensmilch
Creme aus blumenkohl, kokosnuss und geräuchertem lachs
Vorspeise sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 1/2 Blumenkohl 400ml Kokosmilch 2 Scheiben geräucherter Lachs Sesamsamen
Schokoladen-puffreis-cerealien. kokosnuss pops
Snacks sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 250 g Langkornreis 3 Esslöffel Kokosnussöl 4 Esslöffel Ahornsirup (oder Honig) 2 Esslöffel Kakao
Kokosnuss-brigadeiros
Snacks sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 15 g Butter 20 0ml gesüßte Kondensmilch 125 g Kokosraspeln
Kokosnuss-rochers
Nachtisch sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 2 Eiweiß 100 gr Zucker 125 gr Kokosraspeln
Vegane panna cotta mit kokosnuss
Nachtisch sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 25 cl Pflanzenmilch (Soja, Reis, Mandel,...) 20 cl Kokosmilch 50 gr brauner Zucker 2 EL Kokosraspeln (optional) 2 gr Agar-Agar Mango-Coulis
Joghurt-snack aus kokosnuss, apfel, kiwi und haselnüssen
Snacks sehr einfach 10 min
Zutaten: 1 Joghurt mit Kokosmilch 1/2 Apfel 1 Kiwi Haselnüsse
Thai pasta (kokosnuss-sahne-nudeln mit garnelen und gemüse)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 180 g Reisnudeln 1 kleine gehackte Schalotte 2 Esslöffel Olivenöl 1 Karotte 1 rote Paprika 180 g Garnelen (geputzt) 200 ml Kokosnusscreme (eine...
Alfajores - argentinisches mürbegebäck mit milchkonfitüre und kokosnuss
Snacks sehr einfach 25 min 10 min
Zutaten: Für 13 Kuchen : 150 gr Mehl 200 gr Maizena 2 TL Backpulver 2 Eigelb 2 TL Vanilleextrakt 100 gr Zucker 150 gr weiche Butter Marmelade aus Milch...
Blanc manger coco und pflaumencoulis
Nachtisch sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 1L Milch 150 gr Maizena 120 gr Zucker 20 cl Kokosmilch 80 gr Kokosnuss Pflaumen-Coulis : 40 cl Wasser 120 gr Zucker 150 gr Pflaumen
Mikados mit kokosnuss
Snacks sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 75 gr Zucker 1 Prise Salz 1 TL Vanilleextrakt 100 gr weiche Butter 1 Ei 200 gr Mehl 100 gr dunkle Schokolade (ca.) 100 gr Kokosraspeln (ca.)
Kuchen mit kürbis und kokosnuss (einfach)
Nachtisch sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: 850 g Kürbis (wir verwenden Butternuss) 80 ml Kokosnussmilch 70 g brauner Zucker 1 Teelöffel Zimtpulver 50 g Kokosnussmehl 3 Eier Optionale...
Vegane käsekuchen, ein veganes rezept von a bis z
Nachtisch sehr einfach 30 min
Zutaten: 200g Cashewnüsse (nicht geröstet oder gesalzen) 200 g Mandeln 150 g entkernte Datteln 200 ml Kokoscreme 1 EL Öl (Kokosnuss) 3 EL Agavendicksaft...
Hausgemachte raffaello-schokolade
Snacks sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 150 g weiße Schokolade 120 ml Sahne 120 g Vanille-Waffeln 20 Mandeln (geschält) geriebene Kokosnuss
Kokosnuss-mandel-makronen
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Coconut 150g geriebenen 200 g gemahlene Mandeln 200g Puderzucker Von Vanillezucker 2 1 essloffel Speisestärke 1 Prise Salz Mandela Roma Coconut Sirup
Chicken in coconut sauce - hühnchen in kokosnuss sauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Für die Marinade: 1 TL fein gehackte 1 TL geriebener 1 TL frischer 2 ganze Hähnchenschenke Für die Sauce: 3 EL neutrales Öl 6 EL fein geschnittene...
Kokosnuss-reispudding mit mango (-seele)
Nachtisch sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 480 ml Vollmilch 1 Dose Kokosmilch 100 g Milchreis, ungekocht 1 Prise Salz 2 Eigelb 3-4 EL Zucker 2 TL Rum 1/2 TL Vanilleextrakt abgeriebene...
Kokosnuss-strudel
Andere sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: Teig: 200 g Pasta Mehl 90 ml Wasser Pasta-Essen
Kokosnuss-peeling für den körper
Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 5 essloffel Kokosraspeln 1 essloffel geriebene Mandeln 125 ml Sahne 1 Eigelb
Lamm curry mit kokosnuss
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 kg Lammfleisch, vorzugsweise geschnitten Bein, in Würfel geschnitten 50 g Kokoscreme, Kokos in dem Block 25 g Butter 2 mittelgroße Zwiebeln,...
Kokosnuss-eiscreme
Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 50 g Kokosraspel 150 g Zucker (Kerstin: etwas weniger, so 140 g) 3 Eier, Gr. M 1 teeloffel Stärke (Kerstin: Kartoffelmehl) 1/4 teeloffel Salz 200...