Rezepte lauch spargel
5 Rezepte
Grüner spargel mit nudeln
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: ein Bund Grüner Spargel, gewaschen und in kurzen Stücken eine Handvoll Radieschen, gewaschen, in halben dünnen Scheiben drei Stangen Lauch,...
Rindlfeischvogel mit spargel als begleiter
Hauptgericht sehr einfach 12 min 15 min
Zutaten: 4 Rindfleischvögel 2 grosse, gelbe Rüebli (Karotten) 2 grosse, orange Rüebli (Karotten) 1 Stange Lauch 2 Zwiebeln 2 Lorbeerblätter 3 dl Wasser 2...
Spargelcannelloni - edelvariante
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 4 Blatt (12 x 10 cm) Cannelloniteig Gebühren, gebleicht, geölt 4 Bars von weißem Spargel solo Reichtum: 400 g weiße Spargelstangen, in Scheiben...
Feige morcheln, grosse ravioli und künftige paarungen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 100 g frische Morcheln, geputzt, fein gehackt 2 kleine Schalotten, fein gehackt 2 essloffel Butter 40 ml weisser Portwein 40 ml Hühnerfond 2...
Gemüse und lachs im chinesischen steamer gegart
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 Lauch 2 Bündel von Spargel in kleine Stücke gebrochen 1 Stück frischer Ingwer, in dünne Streifen geschnitten 1 Knoblauchzehe, in dünne Scheiben...