Name: Grüner spargel mit nudeln
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: ein Bund Grüner Spargel, gewaschen und in kurzen Stücken; eine Handvoll Radieschen, gewaschen, in halben dünnen Scheiben; drei Stangen Lauch, gewaschen und in feinen Ringen; ein bis zwei Becher Sahne; 300 g Vollkornspirillis; Pfeffer; Salz; Paprika; 1 teeloffel Zitronensaft; Olivenöl

Zutaten

ein Bund Grüner Spargel, gewaschen und in kurzen Stücken
eine Handvoll Radieschen, gewaschen, in halben dünnen Scheiben
drei Stangen Lauch, gewaschen und in feinen Ringen
ein bis zwei Becher Sahne
300 g Vollkornspirillis
Pfeffer
Salz
Paprika
1 teeloffel Zitronensaft
Olivenöl

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit10 min

Min kräftig Stücke von Spargel und Radieschen hinzufügen anbratenLauch in heißem Öl 5.
Gießen und unter Rühren braten, weitere 5 Minuten Wärmerücksendung Creme.
Gently neue erhitzenmit Pfeffer, Salz, Pfeffer und Zitronensaft.
Abschmeckenmit Vollkornspirillis Schalen zu dienen.