Rezept: karotten-kartoffel-suppe
6 Rezepte
Karotten-ingwer-suppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 große Kartoffel 3 große Kartotten 1 kl. Zwiebel 1 cm frischer Ingwer 1 Liter Gemüsebrühe 50 g Mandelblättchen (in der Pfanne geröstet) 1...
Weihnachtssüppchen: pilzconsommé mit morchel-kartoffel-ravioli
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 Schalotten 2 kleine Karotten 1 Stück Sellerie Chestnut Pilze 100g MushroomFond 800 Salz und poivr Fino a map Für die Ravioli mit Morcheln 150 g...
Kürbissuppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Hokkaido Kürbis 4 große Kartoffeln 3 Karotten 2 Äpfel 2 große Zwiebeln 1,5 Liter Gemüsebrühe 2 EL Öl Muskat Petersilie Pfeffer und Salz Schmand...
Vegetarische linsensuppe
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 500 g braune Linsen 6 Kartoffeln 4 Karotten 300 ml Gemüsebrühe 4 EL Essig 2 EL Senf Salz und Pfeffer Petersilie vegetarische Bockwürstchen
Die alibitrüffel
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: Gemüsebrühe: 3 Liter Wasser 1 Zwiebel 2 Stangen Lauch 1 Sellerie 2 Fenchelknollen 4 Karotten Ein paar Zweige Petersilie 1 Esslöffel gemahlener...
Karotten – süße rüben
Andere sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1 Zwiebel 4 unbehandelte Orangen 5 Knoblauchzehen 1 Tasse Sahne 1 kg Karotten 1 Becher Sauerrahm 1 Stück Ingwer-Anlage 2 Liter Lager 4 Kartoffeln...