Name: Törtchen wie im schwarzwald…
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 185 g süße Sahne; 330 g Zucker Finest; 6 Eier, getrennt; 2 Esslöffel Milch Prise Salz; 10 g Mehl; 1 Teelöffel Backpulver; 70 g Kakao; 125 ml Kirschwasser oder besser Kirschlikör - 320 g schwarze Kirschmarmelade; 300 g Schlagsahne; 200 g entsteinte Sauerkirschen, abgetropft

Zutaten

185 g süße Sahne
330 g Zucker Finest
6 Eier, getrennt
2 Esslöffel Milch Prise Salz
10 g Mehl
1 Teelöffel Backpulver
70 g Kakao
125 ml Kirschwasser oder besser Kirschlikör - 320 g schwarze Kirschmarmelade
300 g Schlagsahne
200 g entsteinte Sauerkirschen, abgetropft

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit35 min

Butter mit dem Zucker, Milch und junge Ei schaumig rühren. Mehl mit Backpulver und Kakao mischen und zu der Eigelbschaum . In zwei Teile Rühren Sie die Mehlmischung.
Die Auflaufform im vorgeheizten Ofen und backen Sie ungefähr 35 Minuten bei 160 °