Gekochter käsekuchen

Nachtisch

4 Portionen

sehr einfach

45 min

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Zutaten

Zutaten für die Basis:

• 75 g Dinkelmehl
• 1/2 TL Backpulver
• 30 g Zucker
• 1 Eigelb
• 1 EL Milch
• 25 g Butter

Zutaten für die Käse:

• 1 Beutel Gebäck Sahnepulver
• 250 ml Milch
• 60 g Zucker
• 1/2 Biozitrone
• 250 g Quark
• 50 g Frischkäse
• 1 Eiweiß
• Salz

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Zubereitung

• Für alle Zutaten eines Teigknetung.
• Legen Sie in einem Backpapier ausgekleidete Form.
• Backen bei 160 Grad 12 Minuten.
• Gleichzeitig machen die Käsemasse.
• Schlagen Sie das Eiweiß mit Salz.
• Kochen Milch und Zucker Pudding, Quark
• Der Frischkäse und Zitronenschale.
• Zum Kochen bringen.
• Pan Vorübergehend vom Herd und rühren in den Eischnee.
• Gießen Sie den Käse-Mischung auf dem Boden und kochen bei 150 Grad, wobei 20 Minuten.
• Lassen Sie 10 Minuten wurde der Kuchen aus dem Ofen.
• Lassen Sie stehen für 30 Minuten, um zu backen.

Fragen

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