Bögürtlenli lorlu kek

Nachtisch

6 Portionen

sehr einfach

1 h 15 m

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Zutaten

• 3 Eier
• 300 g Zucker
• 100 ml Pflanzenöl
• 250 g Lor Käse
• 250 g Mehl
• 1 Packung Vanillepuddingpulver
• 1 Packung Backpulver
• 150 g Himbeere

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Zubereitung

• Der Boden der Springform mit Backpapier auskleiden. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
• Alle Zutaten in dieser Reihenfolge glatt rühren und in den Springform füllen. Die Himbeeren drüber bestreuen.
• In dem vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten backen. Auskühlen und ruhen lassen. In Scheiben schnitten und servieren.

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