Lachs-reis-rezepte

5 Rezepte

Lachs-poke-bowl

Hauptgericht sehr einfach 30 min 10 min

Zutaten: Reis (siehe Kommentare): 134 g Rundreis Wasser (um Stärke zu entfernen) 240ml Wasser (zum Kochen) 20ml Reisessig 3 g Salz (2 TL) 14 g Zucker (2 EL)...

Herzhaftes lachsragout

Hauptgericht sehr einfach 15 min 2 h 20 m

Zutaten: 300 g Lachs (ohne Haut, ohne Gräten) 1 Teelöffel Butter 2 Karotten 100 gr Champignons 1 Frühlingszwiebel 1 Esslöffel Mehl 8 cl Weißwein 1 Bouquet...

Räucherlachs und avocado-maki

Hauptgericht einfach 30 min 10 min

Zutaten: Für den Sushi-Reis: 400 g Rundreis Wasser (um Stärke zu entfernen) 700 ml Wasser (zum Kochen) Für die Zubereitung von Essig: 70 ml Reisessig 8 g...

Lachs teriyaki mit scharfem brokkolisalat und reis

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min

Zutaten: Brokkolisalat: 2 kleine Brokkoli Dressing: 1-2 Knoblauchzehen, gepresst Saft von 1/2-1 Zitrone 2 essloffel Reisessig 1/2 teeloffel Dijon Senf 1...