Name: Wontons - in wirsing und in wonton-teig
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 500g Schweinehack, hier gibt es welches, das hat nur 6% Fett; 1 Eiweiss, zum Binden; 1 essloffel Speisestärke; 3 Frühlingszwiebeln, kleingehackt; 2 Knofizehen, durchgepresst; 2-3 essloffel Sojasauce; 1 teeloffel Chillisauce; 2 essloffel geröstetes Sesamöl; gehackte Petersilie; Alle Zutaten zu einer Masse vermischen

Zutaten

500g Schweinehack, hier gibt es welches, das hat nur 6% Fett
1 Eiweiss, zum Binden
1 essloffel Speisestärke
3 Frühlingszwiebeln, kleingehackt
2 Knofizehen, durchgepresst
2-3 essloffel Sojasauce
1 teeloffel Chillisauce
2 essloffel geröstetes Sesamöl
gehackte Petersilie
Alle Zutaten zu einer Masse vermischen

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit20 min

Somit ist die Kohlblätter und Wrap-Füllung, weiß Phantasie keine Grenzen gesetzt.
In einem Bambus-Teamer Situation versuchte die Kohlblatt und legen Sie die Kohlrouladen.
Das Publikum war so vieles, Wan-Tan selben Umschlag gefüllt werden konnte.
Die Hülle kann in kleinen Paketen von frischen oder gefrorenen Produkte in den chinesischen Geschäften gekauft werden. Sie können leicht behandelt werden.
Wenn ein Klebstoffmaterial "verwendet, Wasser, das mit einer Bürste auf die Außenkanten aufgebracht ist.
In der Mitte eines Wrapper zu einem Esslöffel Hackfleisch Kaffee und sammeln Teile auf die "Beutel Form. Legen Sie sie auf einem Kohlblatt auf der zweiten Etage des Dampfes.
Legen Sie die zwei Etagen auf einem Test im Wok mit Wasser und Dampf ca 20 Minuten gefüllt. Somit wird der fertige Gericht und sah. Es wurde mit Zuckerschoten und Hoisinsauce serviert.