Vegetarischer mittwoch ohlrabiquiche

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Vegetarischer Mittwoch ohlrabiquiche
Hauptgericht
6 Portionen
sehr einfach
1 stunde

Zutaten

6

PASTE:

GEBIET:

CASTING:


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Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit45 min
  • Das Mehl in einer Küchenmaschine, schnell mit Hüttenkäse, Salz und Butterwürfelchen behandelt zu einer Paste (oder konventionell zu einer Paste verarbeitet und kneten länger als nötig.
  • Kleine Flecken sichtbar Butter sind wünschenswert, sie für das Kochen des Teigs befürchten ist luftig und grün). In Folie und im Kühlschrank 15 bis 30 Minuten.
  • Backofen auf 200 ° C Eine Tortenform (30 cm Durchmesser) am laufenden Band. Den Teig ausrollen etwa 4 mm dick und der Presse in der Form mehrmals mit einer Gabel einstechen. Die Form und in den Kühlschrank konzipiert.
  • Pinsel Kohlrabi, vierteln, 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Wasser, Butter und Salz, die Hälfte Abdeckung für 6-8 Minuten, bis sie weich sind. Drain, Kohlrabi Wasser das 100-Feld.
  • Kohlrabi gut abtropfen lassen und cool. Wasser Kohlrabi Gorgonzola, Sahne, saure Sahne und Eier mischen. Kerbel und grüne Kohlrabi zugeben, würzigen Geschmack mit Salz und Pfeffer.
  • Kohlrabi gut abtropfen lassen und cool. Wasser Kohlrabi Gorgonzola, Sahne, saure Sahne und Eier mischen. Kerbel und grüne Kohlrabi zugeben, würzigen Geschmack mit Salz und Pfeffer.
  • Auf der unteren Schiene backen Quiche in den vorgeheizten Ofen für 45 Minuten, bis der Spieler und hämmerte die Quiche ist golden.


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