Tortillamuffins

Hauptgericht

4 Portionen

sehr einfach

40 min

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Zutaten

• 1 Zwiebel
• Öl
• 2 Knoblauchzehen
• Kartoffeln gekocht dazupressen500g
• 100 g gefrorene Erbsen
• 2 Esslöffel Dosen Mais
• 5 Eier
• 100 ml Milch
• Wenn
• Pfeffer

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Zubereitung

• Lassen Sie ein wenig Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, Kartoffeln gekocht dazupressen500g.
• Schälen und in kleine Würfel schneiden in die Pfanne geben.
• Fry 100g gefrorene Erbsen, fügen Sie zur Pfanne, 2 Esslöffel Dosen Mais, in die Pfanne.
• Und rühren Sie die Kartoffeln mit Eiern.
• In Kartoffelmischung in die Vertiefungen einer Platte gefettete Muffin.
• Im vorgeheizten Ofen bei 175 ° C 20-30 Minuten.

Fragen

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