Name: Tortillamuffins
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 1 Zwiebel; Öl; 2 Knoblauchzehen; Kartoffeln gekocht dazupressen500g; 100 g gefrorene Erbsen; 2 Esslöffel Dosen Mais; 5 Eier; 100 ml Milch; Wenn; Pfeffer

Zutaten

1 Zwiebel
Öl
2 Knoblauchzehen
Kartoffeln gekocht dazupressen500g
100 g gefrorene Erbsen
2 Esslöffel Dosen Mais
5 Eier
100 ml Milch
Wenn
Pfeffer

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit30 min

Lassen Sie ein wenig Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, Kartoffeln gekocht dazupressen500g.
Schälen und in kleine Würfel schneiden in die Pfanne geben.
Fry 100g gefrorene Erbsen, fügen Sie zur Pfanne, 2 Esslöffel Dosen Mais, in die Pfanne.
Und rühren Sie die Kartoffeln mit Eiern.
In Kartoffelmischung in die Vertiefungen einer Platte gefettete Muffin.
Im vorgeheizten Ofen bei 175 ° C 20-30 Minuten.