Scharfe teigtaschen

Zutaten

• 100 g Kartoffeln
• 4 essloffrl Erbsen
• 4 essloffel Gemüsemais
• 1 rote Chili
• 1-2 teeloffel Zitronengraspaste
• 1 essloffel helle Sojasoße
• ½ teeloffel Garnelenpaste
• ½ teeloffel grüne Currypaste
• 4 Stängel Koriander20 Wantan-Teigblätter
• 1 essloffel Tapiokamehl
• 2 essloffel Wasser
• 1 l Erdnussöl

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Zubereitung

• Cook und drücken Sie die Kartoffel (n).
• Erbsen und Maiskörner und Koch. Kernel Pfeffer und fein hacken.
• Grob durch hacken Koriander ohne root.
• Alle mit Sojasauce, Garnelenpaste Citronella Teig und Teigboden Curry zum Füllen gemischt.
• Statt der Paste kann Citronella Zitronengras sehr, sehr fein hacken auch.
• Ein Teelöffel der Füllung in der Mitte der Teigplatte war.
• Bürsten Sie die Kanten der Platte mit der Tapioka-Mischung in Wasser und klappen Sie die Teigplatte zu einem Dreieck.
• Die Teigränder fest andrücken.
• Öl in einem Topf auf 180 ° C Hitze und Knödel in Portionen von ca. 3-5 Minuten gold.
• Zu entfernen und auf Küchenpapier und Drain.
• Heiß servieren.