Sandwich mit geräucherter entenbrust, getrockneten tomaten, rucola und balsamico

Name: Sandwich mit geräucherter entenbrust, getrockneten tomaten, rucola und balsamico
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: De
Ingredients: 1/3 eines Baguettes; 1 Handvoll Rucola; 1 EL Balsamico-Creme (oder Essig); 6 Scheiben geräucherte Entenbrust; 3 sonnengetrocknete Tomaten

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Sandwich mit geräucherter Entenbrust, getrockneten Tomaten, Rucola und Balsamico - foto 2

Sandwich mit geräucherter Entenbrust, getrockneten Tomaten, Rucola und Balsamico - foto 3

Sandwich mit geräucherter Entenbrust, getrockneten Tomaten, Rucola und Balsamico - foto 4

Hauptgericht

1 Portionen

sehr einfach

5 min

Das perfekte Baguette für unterwegs! Wir kombinieren die geräucherte Entenbrust mit getrockneten Tomaten, Balsamico-Essig und Rucola-Salat. Eine Geschmackskombination, die Sie lieben werden ;-)

Zutaten

1/3 eines Baguettes
1 Handvoll Rucola
1 EL Balsamico-Creme (oder Essig)
6 Scheiben geräucherte Entenbrust
3 sonnengetrocknete Tomaten

Zubereitung

Das Baguettestück halbieren. Auf einer der Scheiben den Rucola-Salat anrichten und die Balsamico-Creme darauf verteilen.
Die geräucherten Entenbrustscheiben anrichten.
Dann die getrockneten Tomaten darauf verteilen.
Mit dem anderen Stück Brot verschließen und genießen!