Name: Melanzane parmigiana - in die hose gegangen
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 1 gehackten Tomaten; 3 Tomaten; 1 Esslöffel Essig; 1 Pfeffer; 2 Knofizehen; Ein Bund Basilikum; 3 Sardellenfilets; Salz; Pfeffer; Einige Frühlingszwiebeln; Eine Aubergine; Olivenöl; Geriebener Parmesan; Mozzarellastückchen

Zutaten

1 gehackten Tomaten
3 Tomaten
1 Esslöffel Essig
1 Pfeffer
2 Knofizehen
Ein Bund Basilikum
3 Sardellenfilets
Salz
Pfeffer
Einige Frühlingszwiebeln
Eine Aubergine
Olivenöl
Geriebener Parmesan
Mozzarellastückchen

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit25 min

Nach und nach Flasher 1 kann gehackte Tomaten, 3 Tomaten, 1 essloffel Essig, 1 Paprika, 2 Knofizehen, ein Bund Basilikum, 3 Sardellenfilets, Salz und Pfeffer und ein paar grüne Zwiebeln, gewürzt gab eine Sauce köstliche kalte Tomaten.
Eine Aubergine I schneiden Sie es in dünne Scheiben schneiden und in die Spritz Olivenöl GRIDDLE Range Master gebraten, bis sie eine schöne Farbe haben gesprüht.
Dann werden die Auberginenscheiben abwechselnd mit Tomatensauce, geriebener Parmesankäse und Mozzarellastückchen vorgelegt und auf 220 Grad in den Ofen geschoben.