Mediterranes gemüse mit filet
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit22 min
- Saute Zwiebel in heißem Öl und Schinkenwürfelchen.
- Nach und anderes Gemüse.
- Fry, unter kräftigem Rühren.
- Gießen Sie Rotwein zwischen.
- Dann fügen Sie das Tomatenmark und Tomaten.
- Kochen der Mischung für etwa 20 Minuten mit wenig Wärme.
- In der Zwischenzeit kochen linguine nach Packungsanweisung.
- Gespickt Filet auf jeder Seite 3 Minuten lang kräftig in heißem Öl braten, für 2 Minuten stehen lassen.
- Die Sauce mit Gewürzen und falten Oliven.
- Servieren Sie die Nudeln mit der Sauce und Fleisch auf einem großen Teller.
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