Mach mal skraison

Zutaten

• Butter
• Pfeffer
• Salz
• Fisch
• Fischbrühe
• Ein Hauch von Noilly
• 2 Lorbeerblätter.
• Kochsahne
• Eine Prise Backpulver
• Spinat
• Granatapfelkernen

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Zubereitung

• Backofen auf 60 ° C warm, geben die Platte und die Butter in einem Topf.
• Le Skrei auf braune Haut, etwa 4 3/4 Minuten von der Hitze. SALT Bodengehäuse und Pfeffer.
• Die Oberseite wird nur ein wenig Maldon geräuchertem Meersalz vor dem Servieren. Dann rufen.
• Fry etwa 1 Minute auf der Unterseite, dann temporär auf der Platte um 60 ° in den Ofen vorgewärmt wird gespeichert. Fischsuppe mit einem Hauch von Noilly Prat ablöschen, fügen Sie 2 Lorbeerblätter.
• Einkochen Kurz gesagt, wenn etwas existiert der Fischbestände, um niedrig siedende Creme geben. Mit Salz und Pfeffer.
• All dies geschieht sehr schnell, weniger als 5 Minuten. Daher nehmen 2 Lorbeerblätter, sireçois mehr Geschmack in einer kürzeren Zeit.
• Zur gleichen Zeit, die Vorbereitung einer Risotto mit Mangold. Für die Herstellung von Risotto ich Ihnen einen Rat geben.
• Die Mangold hier wurde gehackt, mit einer Prise Backpulver blanchiert und am Ende in der Risotto gehoben.
• Wenn der Fisch ist schön Bilder jederzeit Ich möchte warm und fast perfekt glasig glassy genießen.Und.
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