Gegrillter wrap nach brunch-art - tortilla wrap hack
Nehmen auch Sie die "Tortilla Challenge" an! Das Prinzip ist einfach: Aus einem Maisfladen in kürzester Zeit ein Sandwich formen :-) Und ja, Tortillas haben mehr als nur einen Trick auf Lager, und hier ist der Beweis dafür! Hier schlagen wir Ihnen vor, sich ein Brunch-Sandwich zuzubereiten, das Sie am Sonntagmorgen nach dem Ausschlafen in aller Ruhe zubereiten können :-) Schritt für Schritt erklären wir Ihnen die Zutaten und vor allem, wie Sie das Sandwich formen. Überzeugen Sie sich selbst ↓.
Zutaten
Materialien
- 1 Grill
Zubereitung
Die Avocado in Streifen schneiden. Die Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen und in Olivenöl einige Minuten kochen. Den Speck anrösten. Die Tortilla bis zur Hälfte durchschneiden.
Den ausgeschnittenen Teil nach unten legen. Die Avocado links unten und das Rührei links oben platzieren. Den gegrillten Speck darüber geben.
Legen Sie oben rechts Feldsalat und unten rechts die Emmentalerscheiben auf.
Gefüllte Tortilla zusammenklappen: Falten Sie den mit Avocado gefüllten Teil über den mit Eiern und Speck gefüllten Teil.
Dann zum mit Feldsalat belegten Teil umklappen und schließlich noch einmal zum mit Emmentaler belegten Teil umklappen.
Legen Sie den Wrap in einen heißen Grill und grillen Sie ihn einige Minuten, bis er goldbraun ist.
Aus dem Grill nehmen und fertig! Perfekt für einen Brunch :D
Beobachtungen
Zögern Sie nicht, Ihren Wrap mit Ihren Lieblingszutaten zu belegen: Alle Kombinationen sind möglich!
Variieren Sie den Genuss, indem Sie die Tortilla wechseln: Verwenden Sie zum Beispiel eine Maistortilla.
Die Garzeit hängt von der Leistung Ihres Grills ab. Nehmen Sie den Wrap heraus, wenn er gegrillt ist.
Sie können dieses Rezept mit Buchweizenküchlein, Pfannkuchen oder sogar als Sushi-Version mit Nori-Algen ausprobieren (natürlich wird die Füllung anders sein: roher Fisch, Essigreis ... für ein originelles Onigiri. Kein Kochen nötig!)
