Frutti mare

Zutaten

• Eine Handvoll von Jakobsmuscheln
• Garnele
• Gewürze (Knoblauch, Thymian, Rosmarin)
• Peppers
• Ein wenig Weißwein
• Fisch-Lager

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Zubereitung

• Fry auf eine Handvoll von Jakobsmuscheln und Garnelen mit Gewürzen (Knoblauch, Thymian, Rosmarin) und steigen aus der Pfanne.
• Rauchen einer Zehe Knoblauch und Chili und geben Calamaretti geputzt zu sprengen.
• Ablöschen mit etwas Weißwein und Fischbestand.
• Das Set, mischen mit gekochten penne, Garnelen und Jakobsmuscheln.
• Durch die Erhöhung der gehackten Rucola und eine Handvoll frische Walnüsse.