Crumble mit äpfeln

Zutaten

• 6-8 Äpfel
• 2 EL Zitronensaft
• 2-3 EL Zucker
• 150g Butter
• 200g Mehl
• 120 g Zucker
• 30 – 40 g Rosinen – nach Belieben
• 1 EL Rum – nach Geschmack
• 1 TL Zimt – nach Geschmack

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Zubereitung

• Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, in kleine Stücke schneiden und mit Zitronensaft vermischen.
• Aus Butter, Zucker und Mehl die Streusel kneten und darauf verteilen.
• Bei 170° Umluft backen bis Streusel braun werden . Abkühlen lassen und lauwarm mit Eis, Sahne oder Puderzucker servieren.