Chinakohl in herber sanddorn-marinade

Hauptgericht

4 Portionen

sehr einfach

30 min

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Zutaten

• 3-4 Esslöffel Naturjohgurt
• 2 Esslöffel Sanddornsaft Suppe
• 2 Esslöffel Rapsöl
• Kräutersalz
• Mischen Sie die Pfeffermarinade
• 6-8 Blätter Chinakohl in feine Streifen geschnitten
• 80g schwarzem Rettich
• 80 g Pastinaken fein reiben
• 1 Chicorée in dünne Streifen

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Zubereitung

• 3-4 Esslöffel Naturjohgurt, 2 Esslöffel Sanddornsaft, 2 EL Rapsöl, Kräutersalz und Pfeffer mischen die Marinade.
• 6-8 Blätter Chinakohl in feine Streifen schneiden.
• 80g schwarze Rettich und Pastinaken 80 g fein reiben.
• 1 Schneiden Chicorée in dünne Streifen.
• Gut mischen und dann mit der Marinade mischen.

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