Chinakohl in herber sanddorn-marinade

Name: Chinakohl in herber sanddorn-marinade
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 3-4 Esslöffel Naturjohgurt; 2 Esslöffel Sanddornsaft Suppe; 2 Esslöffel Rapsöl; Kräutersalz; Mischen Sie die Pfeffermarinade; 6-8 Blätter Chinakohl in feine Streifen geschnitten; 80g schwarzem Rettich; 80 g Pastinaken fein reiben; 1 Chicorée in dünne Streifen

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Hauptgericht

4 Portionen

sehr einfach

30 min

Zutaten

3-4 Esslöffel Naturjohgurt
2 Esslöffel Sanddornsaft Suppe
2 Esslöffel Rapsöl
Kräutersalz
Mischen Sie die Pfeffermarinade
6-8 Blätter Chinakohl in feine Streifen geschnitten
80g schwarzem Rettich
80 g Pastinaken fein reiben
1 Chicorée in dünne Streifen

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit20 min

3-4 Esslöffel Naturjohgurt, 2 Esslöffel Sanddornsaft, 2 EL Rapsöl, Kräutersalz und Pfeffer mischen die Marinade.
6-8 Blätter Chinakohl in feine Streifen schneiden.
80g schwarze Rettich und Pastinaken 80 g fein reiben.
1 Schneiden Chicorée in dünne Streifen.
Gut mischen und dann mit der Marinade mischen.

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