Afrikanischer erdnusstopf

Hauptgericht

2 Portionen

sehr einfach

55 min

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Zutaten

Peanut Topf:

• 500 g Putenfleisch
• 2 Zwiebeln
• Erdnussbutter 175g
• 1 Pr Salz
• 1 Pr schwarzer Pfeffer
• 1 Pr Cayenne
• 1 Esslöffel Juwel
• Cumin
• 1 Tomate Pizza-Box
• Lizenz 300ml

Gemüse:

• 1-2 gehackte Paprika
• 1-2 Karotten, geschält und geschnitten
• 1/2 Zitrone

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Zubereitung

• Peanut Topf:
  Waschen, trocknen und in kleine Stücke geschnitten,Erdnussöl Auslöser.
  Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
• Hacken und braten Sie die Zwiebeln als das Fleisch in einen Topf.
• In Erdnussbutter in die Pfanne und braten Sie kurz mit 1 Pr Salz, schwarzer Pfeffer Pr 1, Pr 1 Cayenne, 1 EL Juwel. Kreuzkümmel, 1 Schachtel mit Pizza mit Tomaten und Brühe 300ml.
  Zugeben und aufkochen.
• Fügen Sie das Fleisch in die Pfanne geben und kochen für 20-30 Minuten alle.
  Ein wenig Petersilie hacken und hinzufügen, kurz vor dem Ziel in den Topf.
• Gemüse:
  Braten Sie das Gemüse in ein wenig Öl, mit
  schwarzem Pfeffer.
  Nach Geschmack würzen.
• Drücken Sie die citrion und fügen Sie Gemüse, ein wenig Honig mit ihnen in die Pfanne geben und gut vermischen, zu Saison zu probieren.
• Servieren mit Reis oder Couscous gut.

Fragen

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