Aubergine mit ziegenkäse rezept

6 Rezepte
Rezept Auberginenschnitten mit tomaten-coulis und ziegenkäse

Auberginenschnitten mit tomaten-coulis und ziegenkäse

Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Aubergine 4 Esslöffel Tomatenpüree 1 Esslöffel Honig 1 Ziegenkäserolle 10 grüne Oliven (entkernt) 1 Esslöffel Olivenöl Eine Prise Thymian Eine...
Rezept Kichererbsen mit gebackenem ziegenkäse

Kichererbsen mit gebackenem ziegenkäse

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Getrocknete Kichererbsen 1 Zucchini 1 Aubergine 100 g getrocknete Tomaten Ziegenkäse Eier Panko Mehl 200 ml Joghurt mit Feigen Frische Balsamico...
Rezept Kichererbsen mit gebackenem ziegenkäse

Kichererbsen mit gebackenem ziegenkäse

Hauptgericht einfach 12 stunden 1 stunde
Zutaten: * Getrocknete Kichererbsen (ich habe sie nicht gewogen, aber es war ein 500 ml Vorratsglas voll), am Vorabend eingeweicht * 1 Zucchini * 1...
Rezept Gemüsestrudel mit ziegenkäse

Gemüsestrudel mit ziegenkäse

Hauptgericht sehr einfach 20 min 1 stunde
Zutaten: 200 g Paprika - bei mir 1/2 gelbe und 1/2 rote 200 g Aubergine 200 g Zucchini 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel...
Rezept Mein quinoa-jahr 2013: märz-rezept

Mein quinoa-jahr 2013: märz-rezept

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 80 g Quinoa (schwarz und weiss gemischt) 2 große Paprikaschoten 200 g Aubergine (1 kleine bzw. 1/2 große) 1/2 rote Chilischote (optional) 2...
Rezept Käse-pestoaubergine

Käse-pestoaubergine

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Aubergine 2 essloffel Pesto 100 g Ziegenkäse