Schokoladen-cappuccino-sterne

Zutaten

Gewichtige Proteine:

• 3 Eiweiß (Größe M)
• 250g Puderzucker
• Ab dem 1. Vanillezucker Condit. Bourbon
• 3 Tropfen Bittermandelgeschmack (ROM).
• 1 Ebene. teeloffelgemahlener Zimt
• 30 g pulverförmige Instant-Cappuccino, ungesüßt
• 300 g Mandeln mit Shell
• 75 g Schokoladenstückchen

Außerdem:

• De Puderzucker zum Walzen

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Zubereitung

• Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Backofen vorheizen.
  Ober- / Unterhitze: 140 ° C.
• Gewichtige Proteine:
  Ei in eine Rührschüssel mit einem (Rührwerke) Mischer auf dem höchsten Niveau der sehr steifen Erfolg.
• Sieben Sie das Puderzucker und fügen nach und nach.
• Rühren Sie vorsichtig den Vanillezucker, Zimt, Cappuccinopulver und die Hälfte der Mandeln auf der untersten Ebene die verbleibenden Eiweiße.
• Schokolade-Chips und kneten Sie die Mandeln mit seinen Händen so viel wie die kleinen verbleibenden Teig klebt.
• Die Arbeitsfläche mit Puderzucker bestreuen und den Teig ca. 1 cm dicken Pinsel mit Stern (Ø 5 cm) Beitel und Ort Eiweiß auf dem Backblech.
• Ziehen Sie die Cappuccino-Schokolade Stern mit dem Backpapier vom Backblech legen und abkühlen auf Drahtzahnstange.