Hildabrötchen

Name: Hildabrötchen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 300 g Dinkelmehl Typ 630; 125 g Zucker; 1/2 Vanilleschote; 150 g laktosefreie Butter; 1 Ei; Keine Gelee oder Marmelade (Schwarze Johannisbeere); 4 Tropfen Zitronensaft glatt; 125 g Puderzucker; 2 essloffel heißem Wasser

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Appetizer

4 Portionen

sehr einfach

20 min

Zutaten

Für den Teig:

300 g Dinkelmehl Typ 630
125 g Zucker
1/2 Vanilleschote
150 g laktosefreie Butter
1 Ei

Für Vereisung:

Keine Gelee oder Marmelade (Schwarze Johannisbeere)
4 Tropfen Zitronensaft glatt
125 g Puderzucker
2 essloffel heißem Wasser

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit10 min

Für Vereisung:
Das Mehl, Zucker, Vanilleschote Marke, Ei und Butter in Stücke geschnitten in einer Schüssel oder auf einem Nudelbrett.
Die Zutaten werden zusammen schnell von Hand geknetet.
So entspannen Sie den Teig ca. 5 mm und sticht mit einem Cookie.
Cutter gemachte Kekse runde (Durchmesser ca. 5 cm).
Die Hälfte der Kekse stechen mit einem Fingerhut immer ein Loch in der Mitte.
Cookies werden in den Ofen für 10 Minuten bei 170 Grad gebräunt.

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