Traumstücke – nachgebacken

Zutaten

• 250 g Butter
• 150 g Zucker
• Mark einer halben Vanilleschote
• 5 Eigelbe (100 g)
• 500 g Weizenmehl
• Puderzucker und Vanille zum Wälzen

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Zubereitung

• Butter, Zucker und Vanille und kneten. Yellow allmählich zu kneten. Schließlich, fügen Sie das Mehl unter Kneten bis der Teig entsteht. Jetzt entspannen.
• Sie legten ihn in Abwesenheit Geduld mit mir in einer Viertelstunde in den Gefrierschrank. Alternativ ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Vor dem Ende in einem Blatt.
• Dann um eine dicke Finger bildet Schlangen. Diese dicke Scheiben 2 cm schneiden.Die schon jetzt schon sehr gut!
• Legen Sie alle Traumfiguren auf einem Backpapier abgedeckt.
• Bei ca. 180 ° C etwa für 12 – 15 Minuten goldgelb ausbacken.
• Abkühlen lassen ein paar Minuten. Sie sollten noch warm, aber nicht heiß ist, dann Rolle in Puderzucker und Vanille überhaupt auf dem Couch setzen.