Die unvermeidlichen zimtwecken

Zutaten

Teig:

• 500 g Mehl
• 25 g frische Hefe
• 1/4 Liter
• 1/2teeloffel Am Teelöffel Salz
• 75 g Zucker
• 1 essloffel Bei Tee Gem. Kardamom
• 75 g Butter

Füllung:

• 40 g Butter
• 50 g Zucker
• Pack 1 Vanillezucker
• 1 essloffel Zimt

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Zubereitung

• Das Mehl in eine Schüssel geben, gut Drücken in der Mitte, in der Hefe.
  Lösen Sie die Milch und gießen Sie in den Brunnen. Die restlichen Zutaten.
• Verteilen Grenze. Kneten der Mitte. Decken und 30 Minuten
  loslassen.
• Zum Befüllen der Butter mit den restlichen Zutaten leicht Schmelzen. Schnitt Teig in drei Teile. Jeder Teil ein.
• Rechteckige Rolle. Die Füllung und Roll der langen Seite. In Stücke von etwa 3-4 cm geschnitten. Mit einem.
• Geben Blatt Pergament Papier und lassen wieder steigen für 20 Minuten belegt.
• Pinsel mit Ei und verquilten Im vorgeheizten Ofen.
• Backen Sie bei 250 ° für 8 Minuten.