Walnuss baiser und verbessertes vegan-eiklar rezept

Zutaten

• 620 ml Wasser
• 60 g Leinsamen
• Farbige Schaum in der Küchenmaschine
• 1 kleine Prise Zitronensäure
• 75 bis 80 Muttern halbiert

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Zubereitung

• 60 g mit 620 ml Wasser in einem großen Topf Leinsamen
• Koch 20 Minuten zerstört das flüssige
  wenn Sie die Last einer viskosen Masse zu ziehen
• Up nach 5 Minuten eingestellt
• Pflanzliche Eiweiße mit Puderzucker