Seiser teekrapfln – ein eigenes krapferl für katharina

Zutaten

• 400 g Weizenmehl
• 50 g Butter
• 60 g Zucker
• 3 g Backpulver
• eine Prise Salz
• 100 g Rum
• 80 g Zitronensaft
• Schale einer Biozitrone

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Zubereitung

• Im heißen Fett 170 ° auf beiden Seiten goldbraun ausbacken. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und mit Puderzucker bestauben.Und fertig sind die leckeren Seiserkrapferl.