Putenbrust frisch gewokt

Zutaten

• Putenbrust
• Gelb grün und orange Paprika
• Zwiebel
• Frische Sojasprossen

Gewürze:

• Frische Paprika Peperoni
• Gelbwurz
• Thai-Curry
• Ein wenig Ingwer
• Sojasoße
• Reiswein
• Ein wenig Honig

Zubereitung

• Wie üblich, nur braun das Fleisch, und drücken Sie dann die obere Kante des wok und nach und nach das Gemüse.
• Schließlich, Sojasprossen und kurz anbraten und mit Reiswein ablöschen.
• Nach Geschmack würzen und lassen Sie stehen für ein paar Minuten mit dem Deckel auf den Wok.
• Simmer für eine schöne Sauce.

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