Peanut butter & jelly cupcakes
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Zutaten
2
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
- Preheat oven to 180°. Line muffin pans with cupcake liners. In a bowl mix flour, sugar, baking soda and salt.
- In the bowl of a mixer whisk together oil, water, peanut butter, vanilla and vinegar.
- Carefully add the flour mixture. And beat on medium speed until incorporated. Don´t overbeat it!
- Fill cupcake liners about 2/3 full and bake in preheated oven for 20 minutes.
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